L’Institut de l’Élevage a pour objectif d’améliorer le fonctionnement des élevages et de leurs filières notamment sur l’aspect de triple performance. Ses travaux apportent des solutions aux éleveurs ainsi qu’aux différents acteurs des filières. Ils fournissent des éléments de réponse aux problématiques actuelles, en étant au service des acteurs de l’élevage.